Монтана изнася около 200 тона риба годишно

Nov 25, 2024 - 06:00
 0  0
Риба от Монтана хапват съседите ни в Румъния, Сърбия и Македония. В арабските страни все по-търсен е тукашният черен хайвер, ценен заради отличното си качество. То се дължи на есетрови риби, които се отглеждат в местните стопанства в много чиста вода. Над 800 тона шаран, толстолоб, лин и пъстърва предлагат местните рибовъдни обекти през цялата година, 200 тона отиват в чужбина. Останалото количество е за вътрешния пазар. Особено търсена е продукцията в началото на декември, когато християните задължително слагат на празничната трапеза за Никулден риба. Цените все още са поносими – 5-6 лв за килограм.