Инспектори на БАБХ започнаха проверки за качеството на продаваната риба

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки на търговските обекти преди празника Никулден, съобщи БНР.

Инспекторите следят стриктно за качеството на рибата и морските продукти, които ще бъдат част от празничната трапеза на хиляди българи.

Експертите от агенцията обръщат специално внимание на условията за съхранение в търговските обекти.

„Условията на съхранения се посочват от производителя и търговците са длъжни да се спазват. Следи се как изглежда визуално рибата“, поясняват специалистите от агенция по безопасност на храните.